原料
意大利面: 依个人量， 番茄: 1个， 鸡胸肉: 适量， 洋葱: 四分之一， 香菇: 一个， 鸡腿菇: 四分之一， 胡萝卜: 8厘米长， 芝士: 一片， 橄榄油: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量， 料酒: 适量
步骤
1所有食材洗净，切成小丁备用
2鸡胸肉切丁，加入料酒和淀粉，腌5分钟，去腥
3利用鸡胸肉腌的这段时间，水烧开，加入一勺盐，放入适量意大利面，煮8分熟，捞出
4捞出后，拌入适量橄榄油，拌匀，备用
5热锅冷油，依次加入洋葱，鸡胸肉，西红柿，待西红柿炒出酱后 放入胡萝卜，香菇，鸡腿菇。炒香后，倒入刚没过的水，放入一片芝士，熬汁
6加入意面，然后均匀上汁后，关火盛出
7可以放焯好的西兰花或者其他食材点缀一下，会特别满足 酱里面的食材，可以根据自己的喜好，随意增减
小技巧
熬的时候，火不要太大奥 是不是需要放番茄酱，可以自己选择奥
