原料
冬笋: 1只， 姜丝: 少许， 蚝油: 适量， 油: 适量
步骤
1看看成分表，蛮健康的食物哈。
2包装上有个做法，可以参考哈
3白嫩的，还有点儿萌哈
4纵向切的感觉口感好些，按照纹理切。
5焯水，包装上没有特别说明，但是里面有柠檬酸，味道有些酸。
6适量油，下姜丝和笋。时不常翻拌，或者直接颠锅。
7煸出焦香的冬笋放入蚝油。没有蚝油可以直接用生抽和糖调味。
8拌匀，出锅，开吃
小技巧
不要煸的太狠，成了笋干嚼起来费劲。 冬笋虽好，不过有些人群是不适合的，度娘里有详细说明哈。 我的姜丝放漏了，哎
