牛小排: 6-8块， 李锦记黑胡椒酱: 适量， 洋葱: 半颗， 西红柿: 1个， 青椒: 1个， 小米椒: 3个
1牛小排焯水后倒掉血水
2锅中下油下一片姜、3个蒜和洋葱、西红柿翻炒，加入牛小排翻炒一会儿一并倒入高压锅中
3加入没过食材3厘米左右的水，大火煮至压力满后，转中小火煮30分钟
4放掉气打开盖子，大火继续煮，倒入黑胡椒汁、青红椒煮至汤汁变稠，若不够稠加少许地瓜粉勾芡
5最后调味即可
多出来的汤汁超棒哦，做意大利面或者乌冬面超级好吃~
