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原料
黄豆500: 克, 白醋: 适量
步骤
1黄豆提前泡8小时以上
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2倒料理机上磨碎
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3倒豆腐袋里过滤
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4然后烧开
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5倒一点白醋然后在加点凉白开水进去
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6 一点点加进然后就变成豆腐脑了
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7倒入豆腐袋包几个小时
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8拖摸就是这样子了
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9豆腐渣还可以做丸子,将五花肉绞细在放葱萝卜丝盐料酒再放面粉和糯米粉两粉比例1/1豆腐渣比较湿的水不用加了,伴匀待一时
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10上笼蒸25分钟即可
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黄豆500: 克, 白醋: 适量
1黄豆提前泡8小时以上
2倒料理机上磨碎
3倒豆腐袋里过滤
4然后烧开
5倒一点白醋然后在加点凉白开水进去
6 一点点加进然后就变成豆腐脑了
7倒入豆腐袋包几个小时
8拖摸就是这样子了
9豆腐渣还可以做丸子,将五花肉绞细在放葱萝卜丝盐料酒再放面粉和糯米粉两粉比例1/1豆腐渣比较湿的水不用加了,伴匀待一时
10上笼蒸25分钟即可