原料
圆面条: 适量， 绿豆芽: 半斤， 生菜: 两大颗， 蒜: 切成小碎块， 辣椒粉: 适量， 香油: 适量（调味用）， 醋: 调味用， 食用油: 淋于面条
步骤
1先把面下锅煮熟
2捞出来，过一下凉水（冬天过温开水），为了让面吃起来更筋道、不粘连。
3绿豆芽煮熟
4生菜过水（不要煮蔫了）
5把面铺在下边，依次放入绿豆芽、生菜、蒜末、辣椒粉、几滴香油、醋、盐、鸡精（根据个人爱好控制口味）
6接下来就是见证奇迹的时刻了！把油烧热，一定要热！然后淋到摆好碗里，你就会听见噼里啪啦的声音！于是我们又好吃又简单又好看的独家自制油泼面就大功告成啦！哈哈哈…
7再配一碗心灵鸡汤！有木有很想吃！？
小技巧
泼上去的油一定要热！
