![](/images/node/27/278246.webp?1638106789)
原料
豆腐皮: 2张, 豆芽: 看自己喜好,我爱吃就多放了, 青笋叶: 适量, 粉带: 7.8根, 郫县豆瓣: 2勺剁碎, 葱,姜,蒜: 剁成末, 生抽: 1勺, 白糖: 半勺, 花椒面: 适量, 辣椒面: 1勺
步骤
1准备好所有食材
![](/images/seq/114/1144676.webp?1638118365)
2豆腐皮切条
![](/images/seq/114/1144677.webp?1638118365)
3葱,姜,蒜切末
![](/images/seq/114/1144678.webp?1638118365)
4豆芽去皮洗干净
![](/images/seq/114/1144679.webp?1638118365)
5郫县豆瓣酱剁碎
![](/images/seq/114/1144680.webp?1638118365)
6热锅凉油下葱,姜爆锅放剁好的豆瓣酱炒出红油
![](/images/seq/114/1144681.webp?1638118365)
7为了让菜更好的入味,我把菜炒了一下,然后加开水煮开
![](/images/seq/114/1144682.webp?1638118365)
8煮好菜上放花椒面,辣椒面,蒜末,
![](/images/seq/114/1144683.webp?1638118365)
9热油到入煮好的菜上
![](/images/seq/114/1144684.webp?1638118365)
10水煮豆腐皮大功告成,味道得到一致好评,闺女吃了两碗饭呢?
![](/images/seq/114/1144685.webp?1638118365)