四季豆: , 葱姜蒜: , 花椒: , 干辣椒: , 老抽: , 腊肉:
1四季豆,洗净,抽茎,切断
2姜蒜切末,干辣椒切小段
3准备少许腊肉,没有也行,切片
4先将锅内给少许油,有腊肉的话一点点就可以了,没有腊肉就多放点。
5腊肉炸出油,下姜蒜辣椒花椒。
6炒香,下四季豆
7持续翻炒,至四季豆表面刚开始有点金黄。
8这时,加入老抽调色,盐,胡椒,以及少许水。如图
9炒至如图的时候,就可以起锅了。
10完成了