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原料
纯牛奶: 1000ml, 川秀菌粉: 1g
步骤
1准备好酸奶菌粉。从冰冻室取出稍回温。
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2先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。
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3先倒入纯牛奶500ml,将酸奶菌倒入,用无水无油勺子充分搅拌
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4再倒入其余的两盒纯牛奶500ml。继续搅拌均匀记住一定要搅拌一定要搅拌均匀。
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5将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而夏天设置时间短一点,7-8小时就好。
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6完成后的原味酸奶,表面平滑光洁~
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7用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,做酸奶蛋糕也可以[:女孩呲牙:]
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8放点儿苹果在酸奶里一起吃味道很不错。
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9自制酸奶比超市里面买的还好吃些~
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小技巧
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