原料
饵块: ５００克， 韭菜: １５０克， 酸菜: １５０克， 青椒: 几颗， 干红辣椒: 几颗， 酱油: ， 盐: ， 味精:
步骤
1饵块切成1mm厚的薄片，韭菜切成5cm左右长的小段，酸菜切段后炒香，青椒切成末，干红辣椒切段
2锅中放适量油（饵块挺吃油的，可以多放些油），下干红辣椒出香味后，放入饵块片翻炒１分钟左右
3再放入韭菜段、青椒末、炒香的酸菜，继续翻炒几下
4放入酱油，放入味精和少量盐，翻炒均匀即可
小技巧
切得越薄越好吃，很香，果然，一定要放酸菜，和饵块完美搭配，同时韭菜也很重要。
