原料
奥利奥: 一包， 做pancake的面粉: 一杯， 鸡蛋: 一个， 植物油: hmm.. 需要很多， 糖粉: 适量， 牛奶: 一杯
步骤
1准备材料, 拿出奸诈的奥利奥, 把它们放入冰箱至少4个小时 (拿出后饼干会变软,个人喜欢这个口感, 喜欢脆的可省略此步骤)
2准备面糊: 将pancake粉和鸡蛋, 牛奶, 一勺植物油打均匀, 直到表面光滑 (pancake的粉超市可以买到, 类似Bisquick这些牌子都可以. 没有的话可参考我另一个做煎饼的菜谱, 面粉加苏打粉加糖)
3此时倒入植物油, 国内油3~5厘米深最好方便oreo有空间炸开. 将油加热至335`F/170`C, 在此期间需要耗时10分钟
4将oero身上沾满面糊
5将包裹好面糊的奥利奥放入油内, 每个之间留些许空隙, 炸1~2分钟至两面棕黄
6小心的取出, 冰淇凌,奶油,草莓,巧克力酱,和糖分什么的随便加以做装饰 Enjoy! ♬
