原料
牛奶: 20盎司， 淡奶油: 一球， 朗姆酒（或伏特加）: 10盎司， 鸡蛋清: 一个
步骤
1Shaker加满冰，用搅拌勺顺时针搅拌冰，量好二十盎司牛奶，一球淡奶油，十盎司朗姆酒，鸡蛋清。盖好杯盖。
2剧烈摇晃，时间要长，大概连续摇晃30秒到一分钟，直到牛奶酒充满泡沫。
3隔冰倒入MARTINI杯中，泡沫绵密，奶味悠长，朗姆酒本身泛甜为该酒带来一丝酒甜，这是一款短饮。作为晚安酒可以加入一点点薰衣草碎增香，enjoy your nigth。
小技巧
朗姆酒是甘蔗酿造所以带有甘蔗的香气和泛著甜味 如果想要更纯粹的味道可以改用伏特加 更贴近MARTINI 另外 摇晃时间越长 冰融化的越多 也会冲淡酒变的更柔和 当然奶味也会稍微减淡 如果女孩想淡一点 请摇更久 如果女孩想要杯纯的 可改用冰酒石 摇晃一定要长久 才可打出绵密的奶泡 手也会冰的厉害 为了爱人值得 是展现男子气概的时刻了！
