冰凉爽口的岩衣胶冻 0

原料

岩衣50g: , 水8斤: , 食用醋或者白醋: 5g,, 白糖少许: , 葡萄干少许: , 芒果块少许: , 谷物麦片少许: , 蓝莓汁少许:

步骤

150g

250g

3浸泡3-5分钟,清洗干净,一些贝壳,杂质,其他藻类,我洗了4次

4加了8斤水,(用矿泉水瓶500g的倒水倒8次),加了这个勺子2勺的白醋

5放入高压锅兹气后小火再煮30分钟,趁热用纱布过滤!

6过滤液放置干净的乐扣玻璃盒子,耐高温的保鲜盘里!冷却成胶冻状!也可以放入冰箱冷藏室2小时,加速冷却速度!

7拌入白糖,葡萄干,枸杞,杨梅干等!冰心爽口,无防腐剂的“果冻”做好了!

8也可以兑入果汁,我的兑入蓝莓汁!酸酸甜甜的美味胶冻!

9也可以拌入谷物麦片!

小技巧

这个岩衣胶冻,属于Diy食品,可以做甜品!也可以做咸的!辣味的!萝卜青菜各有所爱!50g岩衣做起来比较多!4大碗,人少减量!

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