胡萝卜: , 香菇: , 绿豆芽: , 面条: , 高汤: , 盐:
1豆芽洗净,切粒,香菇洗净,切粒
2胡萝卜去皮擦丝
3热锅滴油,倒入胡萝卜丝,翻炒几下
4加少量水,倒入香菇粒,翻炒均匀
5锅中倒入高汤,加面条,稍煮片刻
6加入豆芽粒,搅拌均匀,加少量盐,闷煮入味后,盛盘