原料
番茄: 两个普通番茄或一个超大番茄, 牛奶: 500g, 糖: 两把, 酸奶: 可加可不加,我只是单纯地想消耗它, 水果:
步骤
1把牛奶和糖和酸奶先放入电饭锅加热
2番茄洗净去皮,本来我想先用开水烫一下再剥的,但是奶已经煮上了怕糊就直接开撕,也挺容易的。然后弄碎,你可以像我这样做,但是有点麻烦,我个人比较喜欢直接用手捏爆它,很爽
3把番茄放入电饭锅,搅拌搅拌。。。这是一开始沸腾时的时候的样子,本来我的奶不是一次加完的,我放了整整三把糖,太甜了才不得不再三添奶。
4这是我第二次加奶 反正我已经照了舍不得不发啊,亲们可以忽略
5这是第三次也是最后一次加奶 然后我总共熬了近两小时,有时加热有时保温,沸腾时就一个劲搅动,顺便用热蒸汽敷脸,听着广播也挺惬意的,两小时很快就过去了,当你吃到它时,你会觉得付出这一点是值得的
6这是成品,有颗粒感,味道很奇妙哦,老少皆宜,因为这是流食嘛,既有奶香味又带一点点番茄味道,颜值也很高嘛 如果是便当一族的,强烈建议用保温杯带这个呦,这个味道超级发散,每次打开电饭煲整个厨房都是它的香味。
7啊,那个其实不是最后成果,这是奶冻哦奶冻,找一些容器放入喜欢的水果,再倒入那个,晾凉,放入冰箱
8这是成果,我放的是菜瓜块,如果用的也是我这种容器,可以拿出来切块吃,一定很好看的。
9这个放的是葡萄,就这些,因为还没晾凉就被家人吃了一碗啊整整一碗