原料
梨: 2个， 冰糖: 20克， 花椒: 6克， 银耳: 10克， 蜂蜜: 10克
步骤
1药食同源，吃对即可见效，但许多人没有注意到，食疗与中药一样都需要对症，咳嗽有痰为黄色，口渴不怕冷舌红苔黄，这个时候用冰糖炖雪梨，燥咳无痰用冰糖银耳炖雪梨加蜂蜜。
2雪梨切丁，加入泡软的银耳，锅中加水，大火烧开，摆入雪梨冰糖银耳。
3隔水蒸半小时即可。
4风寒咳嗽往往痰稀白，舌淡白，怕冷，怎么办？还是这一个雪梨，配伍不同效果不同哦。
5花椒或胡椒，去寒湿用途可大了。
6将梨去皮去芯。
7加冰糖和花椒放入梨心，锅中大火烧开水。
8隔水炖半个小时。
9取出，用小勺轻轻舀出花椒。
10舀一勺雪梨软糯甘甜，花椒水温中发汗，吃一盅顿觉润泽。
11冰糖花椒炖雪梨，吃下一盅咳嗽立减。若能在感冒咳嗽初起时食疗效果更好哦。
小技巧
国家高级营养师 特约专栏撰稿人 十年食疗实践 日常起居里呵护健康 防未病食物调理有奇效
