原料
去皮五花肉: 500克， 洋葱: 小的一个， 蒜瓣: 5个， 姜: 1大片， 韩式辣酱: 2勺， 韩式酱油: 1勺， 料酒: 2勺， 蜂蜜: 2勺， 玉米油: 2勺， 黑胡椒碎: 适量， 白胡椒粉: 适量， 黑芝麻: 30g， 生菜: 适量（看自己喜好）
步骤
1去皮五花肉洗净，沥干水，冰箱稍微冷冻一会比较好切片，切3-5毫米薄片
2洋葱洗净切块，蒜、姜剁碎
3切好的肉放入大碗中，加入韩式辣酱，韩式酱油以及除生菜外所有调料，带手套抓匀，盖保鲜膜冷藏三十分钟
4勺子如图大小
5平底锅刷油，一片一片放入腌制好的五花肉，洋葱也放一点进去一起煎，煎制肉微黄，肉的边缘微微卷起，翻面，另一边同样即可出锅，有2-3分钟就行，不要剪太长时间，肉变肉干了，脑补一下，还能吃吗？不过你如果牙口好可以试试，哈哈，肉可以分次煎哈。
6生菜洗净沥干水，码入盘中
7煎好的五花肉摆入盘中，好啦，可以开吃啦。
8也可以吃的时候取一小片生菜，蒜片，煎好的洋葱，五花肉卷起来，来来来，开吃
小技巧
1.肉腌制三十分钟足够了，不用太长时间。 2.肉不要煎的太干，火候刚好的肉咬下去会有汁水的。 3.不需要再放盐，辣酱和酱油都有咸味，味道够了。
