腐竹: 适量, 老抽: 1勺, 盐: 适量, 糖: 适量, 香菇: 适量, 油: 2勺
1准备材料 1.香菇洗净温水泡发 2.腐竹冷水泡发
2葱切末,腐竹切段
3锅加热,放2勺油爆香葱花 腐竹、香菇入锅翻炒 加入泡发香菇的水老抽调色小火炖10分钟
4关火加盐、糖调味翻炒均匀装盘