原料
香米: 300克， 广式香肠: 适量， 青豆: 适量， 胡萝卜: 适量， 玉米: 适量， 鸡蛋: 2个
步骤
1将食材都准备好，先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。米饭我用的是柬埔寨的茉莉香米，隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下，这样可以让颗粒更加分明，炒饭时方便一些
2将蔬菜粒和香肠粒过水之后放到旁边备用
3放油之后倒入姜沫和香葱
4米饭放下之后翻炒一下让底料均匀，让油包裹住米饭颗粒
5倒入香肠粒和蔬菜粒翻炒~！让米与其他食材相容
6倒入适量生抽和一勺盐来回翻炒，加入鸡蛋翻炒均匀~之后盛入小碗中倒扣大盘就OK了
小技巧
如果口味淡一些可以不加入生抽，炒饭后可以倒入一些香油翻炒增添香味 米我还在吃朋友送的柬埔寨香米，说真的蛮好吃的，颗粒感比较强，入口也柔软 水果这次是家里亲戚送来的新西兰猕猴桃，非常甜哦~
