韭菜300: 克, 土鸡蛋: 4个, 馓子: 150克, 盐: 适量, 植物油: 适量, 十三香: 少许
1鸡蛋打散,炒香,尽量碎些
2馓子切碎
3洗好,晾好的韭菜切碎
4韭菜加食用油调匀,加入鸡蛋,馓子,盐,十三香调味。调到自己喜欢的咸淡即可
5煮饺子时,点三遍凉水再次浮起饺子就可以开吃了。
韭菜一定要先加油调后加盐,能更好地锁住韭菜的水分。