意大利面卷 0

原料

意大利干面卷: 16克, 肉酱: 500克, 法式白酱: 750克, 哥瑞纳-帕达诺(Grana Padano)奶酪: 适量

步骤

1首先准备肉酱(详见菜谱)和法式白酱(配方:750克牛奶、75克黄油、75克面粉、盐与肉豆寇)。

2将混合桨从内锅移除。

3在锅底铺上一层法式白酱,用肉酱填充面卷,放入锅底。倒入剩余的法式白酱,撒上哥瑞纳-帕达诺奶酪。

4关闭容器盖,将恒温器刻度设置到位置2,按下底部加热元件按钮并按下 on/off 按钮。

5烹煮45分钟即可出锅。可按所需焦黄程度适当调整烹饪时间(40分钟后关闭加热元件)。

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