原料
金桔: 600g， 麦芽糖: 450g， 砂糖: 30g
步骤
1用果蔬净浸泡金桔，也可以用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净，沥干水分
2去蒂切半，剔除核，然后放到蒸屉上蒸十分钟左右
3蒸至软烂
4用料理机打成泥或者切剁成泥，加麦芽糖和白糖一起熬
5小火慢慢熬，大约需要熬至半小时，不停的翻拌，以免糊锅，一定要小火，小火，小火
6熬至非常粘稠的糊状，这是金桔糖成功的关键因素
7找一器皿里面抹上无味的食用油，把熬好的金桔膏放器皿里，用硅胶棒压实
8冷藏一个小时取出
9切成合适的长条，如果有点粘的话可以给刀上，手上抹一点油就比较好操作了
10切成合适的大小，包上糯米纸，再用漂亮的糖纸包起来
11包上糖纸的金桔糖不仅漂亮，而且携带也比较方便，快和小伙伴一起来品尝吧，每天吃上几块养生又美容，口感一级棒。快来试试吧，一定冷藏保存哦！
小技巧
小火熬至浓稠是成功的关键因素，一定不能着急啊
