大茄子: , 豆豉辣椒酱: , 蒸鱼酱油: , 蒜蓉辣椒酱: , 蚝油:
1烤箱上下火预热200度。茄子洗净竖刀划开。预热好的烤箱放入茄子,上下火10分钟
2所需调料
3将调料备好调匀。10分钟取出茄子,涂上油再入烤箱10分钟
4将调好的调料刷在茄子上,多刷几遍教入味。再入烤箱10分钟
5美味的烤茄子就出炉啦。按个人喜好可以撒上葱末,胡椒等