原料
小肥羊清汤底料: 竹荪 50克, 水 2.5升:
步骤
1剪去根部,淘洗2遍后,用盐水泡发15分钟
2锅里加2.5升冷水,小肥羊清汤底料冷水下锅,拌匀
3水开放入竹荪煮15分钟,汤就做好了
小技巧
平时是妈妈做饭,买了竹荪,想露一手煮汤时发现没有排骨,鸡…清水煮感觉味道可能会很淡,就用火锅底料做汤底了
小肥羊清汤底料: 竹荪 50克, 水 2.5升:
1剪去根部,淘洗2遍后,用盐水泡发15分钟
2锅里加2.5升冷水,小肥羊清汤底料冷水下锅,拌匀
3水开放入竹荪煮15分钟,汤就做好了
平时是妈妈做饭,买了竹荪,想露一手煮汤时发现没有排骨,鸡…清水煮感觉味道可能会很淡,就用火锅底料做汤底了