原料
瘦肉: 80克， 人参: 15克， 姜片: 3片， 桂圆: 15克， 枸杞: 20克
步骤
1洗之前先拍个照片留念一下，16年的林下参，煮一枝，没一枝，舍不得~~~~
2放在水里面泡5分钟，人参身上的一部分泥土被泡洗掉
3用刷子轻轻刷人参的表面，一定要轻轻的，不能太用力哦
4清洗干净后，把瘦肉切粒，加入桂圆，枸杞，姜片，放进炖锅。
5用中小火炖2个小时，一碗参味十足的人参瘦肉汤就出炉啦！！！
小技巧
1、人参一定要用牙刷轻轻清洗，芦头和根须的部分多清洁一下！ 2、鲜人参不保存在0-5度的冰箱冷藏，如果吃不完可以晒干保存哦！
