毛豆丝瓜(朴素版) 0

原料

毛豆: , 丝瓜: 2根

步骤

1丝瓜削皮,切段。毛豆加水盖没,微波炉转3mins。

2煸炒丝瓜到丝瓜变色后,将毛豆中的水倒入。继续中火煸透丝瓜。

3加入毛豆,再翻炒,加水。盖上锅盖,焖3mins左右。

4放盐,再小火焖。

5起锅前,尝味道。

小技巧

盐要晚点放,防止丝瓜发黑。

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