原料
鸡胸: 块, 黑胡椒粉: 适量, 奶酪碎: 若干, 水: 若干, 黄油: 这是核心, 酱油: 适量, 苹果汁: 别的果汁也可以, 米: 若干
步骤
1鸡胸肉厚切,二指到三指厚,把米用电饭锅煮上备用
2黑椒,酱油,奶酪碎,苹果汁混合,也可用别的果汁,果汁如果是鲜榨,这一步可额外加少量糖,另加入少量水
3热锅,放入黄油融化,融化后放入鸡胸肉
4鸡胸肉一面无血色后翻面,另起一锅倒入酱汁
5继续翻动鸡胸肉,四面都没血色后淋上三分之二的酱汁,略翻动,出锅
6想知道煎好没可以用铲子切开一块肉看里面烧好没,切记不要烧糊烧过头,有汁水的才好吃!
7多余的酱汁可以和鸡胸肉一起淋饭上,完美
8自己做个小菜搭配吧,清炒西兰花之类的什么都行