好欢螺螺蛳粉: 1袋, 圆白菜: 半个, 红泡椒: 两颗, 蒜: 两颗, 紫苏: 1根, 香葱: 1根
1我自己家总是吃好欢螺这个牌子的袋装螺蛳粉
2干粉用热水泡20到30分钟
3准备配菜圆白菜切块
4其他配料切丁
5米粉煮软捞出备用
6热锅凉油
7放蒜米和泡椒丁炒出香味
8放入圆白菜翻炒有5分熟
9加入螺蛳粉酸豆角木耳萝卜干酸笋卤水包酸醋辣椒油翻炒
10加点水大火翻炒收汁,让粉更进味
11汁收的差不多放紫苏和香葱碎,腐竹和花生米翻炒至紫苏软即可出锅。
12成品。