原料
大吉岭春摘: ， 沸水:
步骤
1沸水冲淋茶具
2置茶入壶，沸水冲泡，一定要用刚烧开的水，放里凉又重复烧热的不行
3整叶的话闷泡五分钟出茶，时间长了短了都影响口感；碎叶可缩短时间
4泡开后的叶底
小技巧
第一泡泡上后有事走开了一下，回来已经泡了十分钟，喝来没发现任何优点。泡开发现有点碎，接下来每次泡三分钟，香味清新持久，闻着香，喝着入口入喉也香，无苦味涩味，无回甘。茶水较凉时香味变淡苦味显现。可能春摘的缘故，茶汤颜色、清新的口感都不是很像印象中红茶的浓郁。叶底不匀，有整叶也有细碎的，微偏红，不知是不是发酵不匀？
