原料
绿豆: 30g, 黑豆: 30g, 黄豆: 30g, 花生: 30g, 水: 800g, 糖: 60g, 大米: 100g
步骤
1先将杂粮(即主料)准备好。
2除花生外,将其余杂粮和大米放在清水中浸泡3-5小时。花生洗净即可。
3浸泡完成后,把水倒掉,按照配方在面包桶中进行配料,不需要安装搅拌刀。
4使用东菱6D面包机BM1352B-3C进行制作,选择烘烤菜单,调整时间为1小时。
5小时烘烤结束后,往粥黎放入60g的白砂糖,再次选择烘烤菜单,设置30分钟。30分钟后,粥即可熬开。
6完成。杂粮粥确实是养生的好食疗哦~
小技巧
1.制作完后,可先放凉,然后放入冰箱2-3小时,再进行食用,口味更好,但不能长时间放冰箱,因为这个食谱使用了黄豆,黄豆易发酵; 2.我使用的东菱6D面包机BM1352B-3C进行制作,使用烘烤功能。