鸡脆骨: 350g, 花生油: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 糖: 适量, 孜然粉: 适量, 辣椒粉: 适量, 熟白芝麻: 适量, 香菜: 适量
1鸡软骨洗干净,滤水。
2炒锅烧热放油,放入鸡软骨煸炒,出油
3加入酱油,盐,糖,翻炒直金黄色,捞起备用。
4这是我用的孜然粉和辣椒粉
5放入孜然粉和辣椒粉,抛起,是孜然粉辣椒粉分布均匀。
6装盘
7撒上熟白芝麻
8上桌了
9成品图
10成品图