白菜: 半颗, 五花肉: 适量, 粉条: 适量, 八角 葱 姜: , 耗油 盐 酱油:
1白菜切片,五花肉切片,粉条焯水,葱,姜,切丝备用
2凉锅煸香五花肉,出油,肉变焦黄,放葱姜八角煸香
3先放白菜帮,帮炒软,再放叶 加盐,酱油,耗油 放粉条,适量水,小火,盖盖子,焖五六分钟,不要太过,白菜就不好吃了
4关火,可放香菜叶,装饰~装盘