原料
培根: 若干片， 包菜: 1/4个， 牛奶: 2/3杯， 罗勒: 适量， 肉桂: 适量， 白葡萄酒或味晽: 2/3杯， 胡椒粉: 少许
步骤
1将四分之一个包菜对半切开，中间梗的部分切除丢弃，如图所示，将培根与包菜一片夹一片摆好，置于小锅中。
2加入牛奶、白葡萄酒或者味晽，撒入罗勒粉末、肉桂、少许黑胡椒。
3沸腾后盖上盖子，转小火，1/4个包菜炖煮15～20分钟，炖至软烂即可。 ps.1、因为包菜会出水，所以烹煮过程中不需要加水。 2、因为培根本身附有味道因此不需要加盐，尽量保持食材本身的甜味与鲜味。
小技巧
白葡萄酒和味晽会产生不同的风味，我比较喜欢加味晽的，偏和风的感觉。
