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原料
辛拉面: 1包, 鸡蛋: 1只, 配料(我加了片午餐肉): 随意, 芝士(没有也好吃): 1片
步骤
1哔哔哔! 准备材料(=゚ω゚)ノ
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2煮面~ 配料啥的也煮好, 比如生菜金针菇啥的, 我煎了午餐肉,忘了拍(食肉狂人捂脸)
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3打蛋~嘿嘿嘿~ 筷子划两三次十字就可以了,别打的太散,要还留点蛋白,不然放汤里就没有大块的蛋花了,只有蛋碎碎…也很好吃…但是会让我很想把汤喝完…好肥>_<
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4面快好了的时候把蛋倒进去~ 太早倒的话鸡蛋粘锅底
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5搅搅搅~ 慢慢搅,太快蛋花都变蛋碎… 记得捣捣锅底,避免鸡蛋粘锅~ 一分钟不到吧,出蛋花了就关火~
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6蛋花蛋花~
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7完成~( ´ ▽ ` )ノ~ 无技术含量的快速美食~ 真的比煎蛋更好吃哦~
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