原料
鸡蛋: 一个， 尖椒: 一根， 黄瓜: 半根， 葱: 一根， 胡萝卜: 半根， 油: ， 料酒: ， 盐: ， 酱油: ， 米饭: 一碗
步骤
1胡萝卜切丝后切成小丁，黄瓜切小丁，尖椒切小丁，葱切沫，鸡蛋打匀后加入少量料酒少量盐。
2锅里放油，将鸡蛋炒成八成熟后盛出备用。
3锅中放油，油热后放入葱沫，炒出葱香。放入黄瓜，翻炒后倒入少量酱油。翻炒半分钟后放入胡萝卜，尖椒。翻炒一分钟后放入米饭。
4最后放入鸡蛋，放少许盐，翻炒至熟。
鸡蛋: 一个， 尖椒: 一根， 黄瓜: 半根， 葱: 一根， 胡萝卜: 半根， 油: ， 料酒: ， 盐: ， 酱油: ， 米饭: 一碗
1胡萝卜切丝后切成小丁，黄瓜切小丁，尖椒切小丁，葱切沫，鸡蛋打匀后加入少量料酒少量盐。
2锅里放油，将鸡蛋炒成八成熟后盛出备用。
3锅中放油，油热后放入葱沫，炒出葱香。放入黄瓜，翻炒后倒入少量酱油。翻炒半分钟后放入胡萝卜，尖椒。翻炒一分钟后放入米饭。
4最后放入鸡蛋，放少许盐，翻炒至熟。
