原料
大鸡腿: 2只, 盐: 少许, 鼎丰糟卤一袋: 400克, 铝箔纸: 2张
步骤
1鸡腿洗净,刀切开腿肉,剔除腿骨,
2把鸡腿肉放在铝箔纸上,洒上少许盐,均匀抹开,卷起
3卷起鸡腿,用铝箔纸卷紧,两端拧紧,像卷糖果一样
4卷好的鸡腿上锅蒸25分钟,
5蒸好待凉后,切8mm左右的块状,放进保鲜盒,倒入糟卤,淹没鸡腿肉,糟卤本身是有味道的,不用再添加其他佐料
6浸泡10个小时以后就可以食用了,吃面的时候夹上2块,鲜美无比
大鸡腿: 2只, 盐: 少许, 鼎丰糟卤一袋: 400克, 铝箔纸: 2张
1鸡腿洗净,刀切开腿肉,剔除腿骨,
2把鸡腿肉放在铝箔纸上,洒上少许盐,均匀抹开,卷起
3卷起鸡腿,用铝箔纸卷紧,两端拧紧,像卷糖果一样
4卷好的鸡腿上锅蒸25分钟,
5蒸好待凉后,切8mm左右的块状,放进保鲜盒,倒入糟卤,淹没鸡腿肉,糟卤本身是有味道的,不用再添加其他佐料
6浸泡10个小时以后就可以食用了,吃面的时候夹上2块,鲜美无比