松茸: 5颗, 土鸡: 一只, 生姜,葱: 适量, 料酒,盐: 适量
1松茸拿来是这样的
2松茸处理的时候不能沾水,用小刀将松茸菌身的土轻轻去掉
3松茸头沾一下水,用干净毛巾将头上的泥土去掉
4松茸切片
5正常鸡汤做法,一小时后下松茸片,熬煮半个小时
6美味的松茸土鸡汤出锅,鲜香无比,和我一起做起来吧!
松茸切片不要切的太厚,2厘米左右最好入味