千叶豆腐: 20张, 甜椒: 2个, 大葱: 1根, 孜然粉: 3克, 豆瓣酱: 一大勺, 味极鲜: 15克
1准备食材
2甜椒,千叶豆腐切条,大葱斜切备用(以上食材可多可少,爱吃哪种哪种多放)
3味极鲜,一大勺豆瓣酱及孜然粉备用
4冷锅下油,油温7层热下甜椒炒至微微变软变色
5下千叶豆腐翻炒至千叶豆腐卷曲
6所有调料齐下锅,翻炒均匀
7最后放入大葱翻炒
8出锅啦~
豆瓣酱和味极鲜都是咸味的,所以不需要放盐,口味重的可以在要放千叶豆腐之前放点小米椒炒,很好吃的哦~