原料
鸡蛋: 3个， 面粉: 饭碗两碗， 盐: 少许适量， 包菜: 一个的五分之一， 鱼露: 一勺， 胡椒粉: 一点点就好
步骤
1首先你要有一个不粘锅的平底锅?
2两碗面粉倒入盆子里 三个鸡蛋 包菜切丝放盘里 蒜切末
3鸡蛋全部打入面粉里 再加一点盐 加水搅拌 像图片这种形状就可以了
4平底锅加热 切记不要放油 然后倒入适量的调好的鸡蛋粉 中火煎一下 然后反转另一面继续煎 切记要请动作 这样就不会把饼弄坏 而且要先把两边回收先 这样好反转另一面
5五片软鸡蛋饼完成 备用
6锅放油加热 加入蒜 蒜变微黄倒入包菜 加一点盐和胡椒粉 爆炒OK
7鸡蛋饼平铺包菜
8像这样折叠两下就OK了 然后切段
9美味鸡蛋包菜软饼完成啦
