大白菜: ， 大蒜: ， 生姜: ， 辣椒面:
1大白菜用矿泉水或凉开水洗净沥干水，每片叶子均匀抹上细盐放置6-8小时
2大蒜、生姜切细末同辣椒面调匀备用
3取放置好的大白菜挤干水分，每片叶子均匀的抹上配料放入保险盒，冰箱冷藏一晚后更酸爽哦～
