牛油果三文鱼披萨 0

原料

8寸pizza饼底: 1个, 牛油果: 一只, 三文鱼罐头: 一瓶, 玉米: 半条, 鸡蛋: 三只, 沙拉酱: 适量, 马苏里拉芝士: 适量

步骤

1按照君之的配方准备好pizza饼底(我用的是面包机揉面,需时一个半小时)。

2煮好三只水煮蛋,冷却后,把蛋黄挖出备用。

3挖空牛油果肉,加入卡夫沙拉酱,建议比例为1:2。搅拌均匀后加入蛋黄,搅拌均匀成牛油果酱。加入适量的胡椒粉和盐调味。

4饼底醒发好后,准备铺盘。依次顺序是:牛油果酱、三文鱼罐头(可以直接用三文鱼肉代替,味道更好)、玉米粒、马苏里拉芝士。蛋白也可以铺上去,料更足!

5长帝烤箱上下火200度,15-20分钟。大概见披萨边变色就可以了。由于采用的是三文鱼罐头,比较湿润,所以出炉时看起来佐料还是会流动,问题不大。吃之前撒上胡椒粉,更加美味!

小技巧

三文鱼罐头换成三文鱼肉,加上芥末酱在上面,估计出来的味道能和pizzahut的鲑鱼披萨不分上下哦!下次我得试试!

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