红烧鳝鱼桥 0

原料

鳝鱼: 6条, 洋葱: 1只

步骤

1将鳝鱼切段,洗净待用

2油锅热好,下姜蒜,干辣椒,翻炒

3加入鳝鱼,放少许料酒,翻炒,放盐和豆瓣酱,继续翻炒。然后放一碗多清水,加入洋葱,青椒。焖煮

4煮到差不多好时加少许鸡精,醋,葱花,起锅。

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