原料
高筋面粉: 250g， 黄油: 30g， 细砂糖: 50g， 酵母: 5g， 泡打粉: 2g， 蛋液: 40g， 水: 110g， 盐: 2g， 芝麻: 适量
步骤
1将所有干性材料手工搅拌均匀，再依次加入蛋液和水搅拌至面团约有6-7成筋度
2面团拉开成薄膜状态加入黄油搅拌，直至黄油融入面团，面团扩展即可
3取出后揉成圆形后静止20分钟
4将面团分割成60克面团，共6个，搓圆（一定要圆的）
5光面粘上芝麻，发酵50分钟左右
6上下火180度，约12分钟左右，面包烤黄即可
小技巧
1.水可以换成牛奶，但是量要适当多一点 2.本次烤箱是用的教室的大烤箱，家里的小烤箱时间需自己调整，上色均匀即可
