五花猪肉去皮: 一斤， 鸡蛋: 四个， 淀粉: 两勺
1猪肉切小条（像鸡柳那么大），放大锅中，加入鸡蛋、淀粉、盐
2搅拌成如图状
3下锅油炸，约三分钟后捞出，完成。
4平时冷藏保存，吃时加各种配菜用清水煮熟即可。
