原料
丝瓜: 2根， 大蒜: 2头， XO酱: 2勺， 蒸鱼豉油: 2勺
步骤
1蒸锅做水，丝瓜用刨皮器去皮，切成1CM厚的段码盘，水开上锅蒸2-3分钟
2这个时候准备调料，另起锅倒入油，蒜末煸香，加入XO酱稍微翻炒后关火。
3丝瓜这个时候大概蒸了2-3分钟了，关火取出，倒掉盘子里蒸出的水分，淋两勺蒸鱼豉油。
4将炒好的蒜末酱浇在丝瓜上，继续上锅蒸2分钟。出锅就可以吃了哦。
小技巧
丝瓜很容易熟，不要蒸太久，不然会塌的很难看。颜控处女座完全接受不了啊！！
丝瓜: 2根， 大蒜: 2头， XO酱: 2勺， 蒸鱼豉油: 2勺
1蒸锅做水，丝瓜用刨皮器去皮，切成1CM厚的段码盘，水开上锅蒸2-3分钟
2这个时候准备调料，另起锅倒入油，蒜末煸香，加入XO酱稍微翻炒后关火。
3丝瓜这个时候大概蒸了2-3分钟了，关火取出，倒掉盘子里蒸出的水分，淋两勺蒸鱼豉油。
4将炒好的蒜末酱浇在丝瓜上，继续上锅蒸2分钟。出锅就可以吃了哦。
丝瓜很容易熟，不要蒸太久，不然会塌的很难看。颜控处女座完全接受不了啊！！
