双层酸奶冻 0

原料

酸奶: 3盒(300毫升), 奥利奥饼干: 6块, 装饰蛋卷: 若干

步骤

1将奥利奥饼干去馅,轻轻扳成颗粒,不需要象粉末一样细

2倒入一盒酸奶,搅拌后倒入准备好的饼中,擦干瓶壁

3放入冰箱冷冻10分钟,还没有结冰,但是凝固得恰到好处

4倒入剩下的酸奶,即可

小技巧

1、奥利奥千万不要弄得太碎,有颗粒感的味道更好; 2、酸奶增稠,只需在冷冻室稍微冰几分钟,以100毫升的小盒计,一般3分钟左右即可;如果要有漂亮分层,则以10分钟最适宜;如果想吃“酸奶冰棍”,2小时以上……

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