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原料
菠菜: 适量, 油: 半小勺, 丘比沙拉汁: 适量
步骤
1挑叶子丰茂,新鲜光滑肥嫩的菠菜适量
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2提前准备好干净的过滤水或冷开水半锅,放入冰箱
3菠菜切掉头部洗净后,将整颗放入烧开的开水烫至水回开即可
4从冰箱拿出0度左右的冰水,将烫开的菠菜立即捞起放入冰水,冰置20秒左右焯水
5取保鲜袋将菠菜整齐放入,挤掉部分水分,想摆盘好看些,切掉梗部留叶子就好,放冰箱冷藏室,想吃时就可以拿出来吃啦
6配料:丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)
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7只留叶摆盘后的效果,简单易做的精致蔬菜沙律,速度约起来哟!(●´∇`●)
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小技巧
"美好的食物能治愈" ---来自淘宝<一千零一夜>栏目的Slogan 生活有时太纷扰,愿享受这种在想像力和双手间流动的温柔时光