![](/images/node/30/306032.webp?1638108332)
原料
白萝卜: , 鸡蛋: 1只, 葱:
步骤
1汤锅里放油,把长的白萝卜切丝和葱一起炒。
![](/images/seq/132/1321121.webp?1638124574)
2有香味出来了,就加水煮
![](/images/seq/132/1321122.webp?1638124574)
3大概过10分钟,煮到萝卜丝有点软了,就加盐和味精
![](/images/seq/132/1321123.webp?1638124574)
4最后把鸡蛋打散,做成蛋花汤。
![](/images/seq/132/1321124.webp?1638124574)
小技巧
萝卜丝不要切得太细,也不要煮的太烂,否则都化掉,吃不出口感了。
白萝卜: , 鸡蛋: 1只, 葱:
1汤锅里放油,把长的白萝卜切丝和葱一起炒。
2有香味出来了,就加水煮
3大概过10分钟,煮到萝卜丝有点软了,就加盐和味精
4最后把鸡蛋打散,做成蛋花汤。
萝卜丝不要切得太细,也不要煮的太烂,否则都化掉,吃不出口感了。