高粉: 1000克, 白糖: 160克, 酵母: 12克, 蛋黄: 150克, 水: 250克, 酥油: 150克, 白兰地: 37.5克, 盐: 15克, 熟红豆: 自己看着办, 鸡蛋: 一个(装饰用刷外表)
1除红豆以外的材料混合一起和成光滑的面团!静置一刻钟,分剂、搓圆,松弛包陷等待醒发!
2醒发两倍大
3刷全蛋液后进行烘烤一刻钟190度
4成功
!烤箱提前预热