面粉: 500g, 水: 180g, 花生油: 50g, 南乳: 40g, 生蒜: 30g, 糖: 10g, 泡打粉: 5g, 盐: 3g
1150g水溶解南乳
2蒜切小块再绞肉机绞细
3所有用料放厨师机3档20分钟,醒面半小时
4压面机压薄片
5准备下锅炸
6全程大火,快手翻动,转色起锅
7一盘美味南乳蒜香蛋散做好了