简介
参照书上自己改良做成哒!
原料
面粉250克,果酱适量,酵母粉适量
步骤
1、酵母粉在温水中化开,和成面团,用湿布盖好,放一段时间,使其发酵。 2、将发好的面团揪成小剂子。 3、将小剂子擀成小博饼,把果酱抹在上面。 4、对折再抹一层果酱,再对折。 5、将开口处捏紧,用餐刀在面上划几下,醒10分钟。 6、入蒸锅蒸熟即可。
小技巧
边上最好不要抹到果酱。
参照书上自己改良做成哒!
面粉250克,果酱适量,酵母粉适量
1、酵母粉在温水中化开,和成面团,用湿布盖好,放一段时间,使其发酵。 2、将发好的面团揪成小剂子。 3、将小剂子擀成小博饼,把果酱抹在上面。 4、对折再抹一层果酱,再对折。 5、将开口处捏紧,用餐刀在面上划几下,醒10分钟。 6、入蒸锅蒸熟即可。
边上最好不要抹到果酱。